แม้ว่าต้นกำเนิดของแบล็คแจ็คจะมีการถกเถียงกันอย่างดุเดือดมาระยะหนึ่งนักวิจัยก็ไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าเป็นประเทศที่เกมเกิดขึ้น แต่นักวิจัยส่วนใหญ่เชื่อว่าเกมมีต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศสและถูกค้นพบเมื่อต้นศตวรรษที่ 17 ในตอนแรกมันถูกเรียกว่า Vingt-et-Un ซึ่งแปลเป็นภาษาอังกฤษหมายถึง 21 อย่างไรก็ตามนักวิจัยหลายคนเชื่อว่าแบล็คแจ็คกลายเป็นรูปแบบของเกมไพ่ฝรั่งเศสสองเกมซึ่งเคยเป็นที่นิยมในเวลานั้น คาสิโนออนไลน์
อ้างอิงจากเวอร์ชั่นอื่นประเทศบ้านเกิดของแบล็คแจ็คคือสเปนและเกมนี้ได้รับการพิจารณาว่าเป็นการเปลี่ยนแปลงของเกมสเปนหนึ่งและสามสิบซึ่งผู้เล่นควรจะถึง 31 ด้วยไพ่สามใบหรือมากกว่า
ความนิยมของเกมเวอร์ชั่นภาษาฝรั่งเศสและสเปนยังคงเติบโตและขยายไปสู่อเมริกาเหนือและในไม่ช้าก็เล่นทั่วโลก
ในเวลานั้นกฎแตกต่างจากกฎของผู้เล่นแบล็คแจ็คในปัจจุบัน ตัวอย่างเช่นในอดีตผู้เล่นไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ประโยชน์จากคุณลักษณะสองอย่าง